Это просто удивительно, сколько разных запахов нам известно. За секунду без труда мы узнаем о том, что готовится на кухне, даже не заходя туда. Можно ощутить запах духов, если мама ими пользуется, и этот запах остается на одежде мамы. Как же это замечательно! Но большинство животных чувствуют запахи намного лучше человека.
Чтобы обладать запахом, вещество должно испарять микроскопические частицы – молекулы. Чем больше частиц испускает вещество, тем сильнее запах. Кипящий суп пахнет сильнее холодного. Во влажном воздухе запахи так же усиливаются.
Со временем мы привыкаем к запахам. Если вы вошли в комнату, в которой был сильный запах, то пройдет немного времени и вы перестанете замечать его – происходит адаптация.
Дети ощущают запахи лучше взрослых. С возрастом мы теряем тонкость нюха, поэтому не пугайтесь того, что ребенок лучше вас улавливает запахи. Уже на второй день после рождения малыш может отличить свою маму по запаху. Дети активнее реагируют на запахи, быстрее их запоминают. Запахи, с которыми люди сталкиваются в детстве и особенно, если они связаны с сильными эмоциями (и положительными и отрицательными) врезаются в нашу память на всю жизнь. Будучи взрослыми, встретившись со знакомым запахом мы будто погружаемся в детство. Запахи и сами способны влиять на наши эмоции. Приятные запахи вызывают положительные эмоции, радость, вызывают аппетит, поднимают настроение, двигательную активность. И наоборот, неприятные запахи подавляют, угнетают и расстраивают ребенка. Запахи так же влияют и на развитие ребенка: развивают их воображение, обостряют восприятие, развивают у ребенка художественный вкус, стимулируют ассоциативную память и абстрактное мышление. Могут приводит к концентрации внимания и увеличению кратковременной памяти.
Предупреждение для мам! Вы должны быть осторожны, если у ребенка аллергия, астма.
Внимательно следите за состоянием ребенка. Запахи должны быть легко ощутимы, они не должны преследовать и утомлять ребенка. Но и в этом случае вы можете найти безопасные для него вещества, например, это могут быть продукты питания: яблоки, лимон, чеснок, лук, укроп, ваниль, печенье…
Обязательно научите ребенка правильно нюхать. Держать емкость с запахом надо на небольшом расстоянии от носа, ладошкой подгонять запах к носу и вдыхая легко, не делая глубокого вдоха.
пройдите по квартире и поищите то, что имеет запах. Конечно же, в первую очередь все вспоминают о духах, туалетной воде, одеколоне. А что есть пахнущее на кухне? Специи: перец, корица, кориандр, ваниль.… Как пахнут другие продукты? Чай, кофе, уксус; пахнут ли крупы, овощи, что пахнет сильнее, а у чего едва заметный запах? А что есть в холодильнике? Все понюхайте, там тоже много можно найти пахнущего.
Следующая остановка – ванная комната. В ней очень много можно найти ароматных и просто пахнущих вещей. А вот интересно, пахнет ли ткань, кожа, метал, дерево? Как пахнут книги, деньги? Пахнут, все пахнет. Запах монет, металла мы можем почувствовать, если подержим немного в руках. Чтобы почувствовать запах кожи, ее надо немного помять, потереть. Разные виды пластмассовых изделий пахнут по разному. Запах может предупредить нас об опасности, ведь если игрушки из пластмассы сильно пахнут, то они могут быть опасны и ребенку лучше их не давать.
Обязательно говорите ребенку о запахах, о своем отношении к ним, о том, что запахи нам говорят, например: как вкусно пахнет борщ, меня слюнки текут, хочется его съесть; как же неприятно пахнет в лифте, надо поддерживать чистоту; нальем ополаскиватель при стирке, белье будет приятно пахнуть, тебе приснятся сказочные сны.
Угадай по запаху.
Подберите четыре для малышей, чем старше ребенок, тем больше можете использовать пахучих вещества. Старайтесь подобрать с сильно отличающимися запахами. Это может быть чеснок, гвоздика, ваниль, кусочек ароматного мыло, ватка, на которую вы капнули духи. Понюхайте, спросите ребенка, что ему нравится больше всего, а что не нравится. Назовите запах, какой он – горький, сладкий, тяжелый, тонкий, нежный. Затем дайте понюхать что-нибудь так, чтобы ребенок не видел, можно прикрыть листом бумаги, а если ребенок может закрыть глаза, то попросите закрыть глаза. После этого верните вещество к остальным и попросите ребенка найти, что это было. Если же он не сможет этого сделать, то достаточно того, что ребенок покажет то, что ему понравилось и что не понравилось. Расположите вещества в таком порядке, от самого понравившегося, до самого не понравившегося.
Обязательно обратите внимание на то, чтобы ребенок не делал слишком сильный вдох. Объясните ему, что для того, чтобы почувствовать запах, достаточно вдохнуть легонечко. Не нужно подносить к самому носу пахучее вещество, продукт.
Чем пахнет на улице. Когда пойдете на прогулку, то сразу выйдя из квартиры
обратите внимание ребенка на запахи: чем пахнет на лестничной площадке, в
подъезде, в лифте. Везде ли приятно пахнет? А если нет, то почему? Это удобный
момент объяснить малышу, что чистоту поддерживать должны все и даже маленькие
дети. Вышли во двор, а тут чем пахнет? Обращайте внимание на яркие
запахи по пути. Вот машина, от нее пахнет бензином, от клумбы пахнет цветами,
осенью пахнет опавшими листьями, может рядом стройка, там свои запахи. Идете в
поликлинику, аптеку – какие запахи там? А в магазине? Спрашивайте, какой запах
нравится, а какой нет.
Коллекция запахов
Начните собирать свою коллекцию запахов. Для этого вам понадобятся бутылочки или баночки, они должны плотно закрываться, сами не иметь запахов, быть небольшого размера и обязательно быть безопасными для ребенка. Лучше пластиковые, хорошо подходят из-под имунеле. Вы можете использовать стеклянные, но вы тогда не должны давать их ребенку одному, только из ваших рук, так как ребенок может уронить и разбить.
Если вы будете капать масло, то на дно надо положить кусочек ваты или ткани. Если вещество сыпучее, тогда чтобы не высыпалось при открывании, его стоит прикрыть ваткой или марлей. Сразу подберите коробку, где будут хранится ваша коллекция. Не стоит держать ее вместе с остальными игрушками. Хорошо, если вы сразу будете делать парные бутылочки, т.е. в две бутылочки класть одно и то же вещество, тогда у вас появиться возможность находить пару запаху. Обязательно отмечайте бутылочки с одинаковым запахом, например, можно на дно приклеивать кружочки одного цвета.
Можно сшить небольшие мешочки, в
них положить разные травы, лавровый лист, укроп, мяту, душицу, лаванду, анис,
базилик, морские водоросли, сушеные
цветы, апельсиновые и лимонные корки. Обязательно напишите, в каком мешочке что
находится, можно положить внутрь бумажку с названием, можно написать на самом
мешочке. Плотно завяжите их. С мешочками можно играть так же, как и с
бутылочками.
Запахи необходимы. Люди, у которых нет обоняния (это те, кто не чувствует запах), могут легко отравиться испортившейся пищей. Если мама не уберет молоко в холодильник, то оно прокиснет и станет не вкусным, а то и опасным. Наш нос сразу нам об этом скажет – «Не пей, испортилось!». Так и другая еда, если постоит в тепле день, другой – испортиться, будет плохо пахнуть.
Дайте понюхать ребенку молоко, которое прокисло и свежее. Скажите ему, что если запах неприятный, то есть и пить такую еду нельзя. Но, к сожалению, сейчас многие не съедобные предметы и вещества пахнут очень привлекательно для малышей. Это может быть мыло, зубная паста, даже ластики, фломастеры, шампуни, моющие средства. Очень важно научить их не есть то, что не является продуктом, как бы оно не пахло.
Расскажите ребенку что цветы
испускают такие дивные ароматы для призыва насекомых – бабочек, шмелей, пчел.
Они летают от цветка к цветку, пьют нектар и заодно переносят пыльцу с цветка
на цветок, так они опыляют растения, у них появляются плоды – яблоки, груши,
сливы, ягоды, семена.
Съедобное – не съедобное. Давайте поиграем в такую игру, которая научит отличать ребенка то, что пахнет вкусно, но не съедобное. Вам понадобятся парфюмерные и моющие средства с приятным ароматом и съедобные продукты. Не съедобное лучше использовать в фабричной упаковке, чтобы ребенок запоминал не только запах, но и то, как это выглядит.
Берем за один раз два съедобных продукта с ярким ароматом
(яблоко, огурец, банан, земляника, ананас) и два не съедобных вещества (это
может быть шампунь, зубная паста, мыло, моющее средство). Положите в бутылочки небольшие кусочки тех же
продуктов, которые лежат на столе и не съедобных вещества. Вам надо сделать
так, чтобы ребенок не мог видеть, в какой бутылочке что находится. Задача в том,
чтобы понюхать бутылочку и найти тот же продукт, вещество, которые лежат на
столе. Ребенок может нюхать и то, что на столе – сравнивать. Попросите ребенка
взять только то, что можно съесть. Если он возьмет несъедобное, скажите ему,
что это не еда, мы это не едим.
Где это?
В эту игру можно играть как дома, так и на улице. Предложите ребенку найти место по описанию. Вариант для дома, вы говорите:
там пахнет мылом, шампунем. Если ребенок не догадался, где это, то можете подсказать ему – мы там умываемся, ты там купаешься;
там пахнет едой
там пахнет духами…
Вариант для улицы:
там пахнет бензином
там пахнет песком
там пахнет цветочками
там пахнет листьями
там пахнет хлебом…
Помоги собачке. В эту игру лучше играть на прогулке. Собачке очень нравится запах косточки, но она решила
спрятать ее про запас, только вот беда, она забыла – где же ее спрятала.
Давайте ей поможем. Наметьте сначала маршрут поиска, но так, чтобы запахи были
яркие, запоминающиеся, их не должно быть больше четырех. Например, вы начинаете
от входной двери, куда можно пойти? Может быть к машине, а она пахнет бензином,
затем могут быть цветы. Посмотрите, что у вас во дворе пахнет еще. В конце
положите палочку, которая будет косточкой. Предварительная подготовка
закончена, можно играть. Скажите ребенку, что собачка выбежала из подъезда и побежала
туда, где пахнет бензином. Если ребенок не догадался, где это, напомните ему,
что может пахнуть бензином. Затем собачка побежала в то место, где пахло хвоей,
ей понравился запах хвои, он такой свежий. Если нужно, обратите внимание
ребенка на деревья, скажите, что на березе листья, а где хвоинки, иголочки? И
так далее. Если ребенку понравится, то вы можете предложить ему самому спрятать
любую игрушку, а искать ее будет мама или другие дети. Только он обязательно
должен сказать, мимо чего бежала собачка.
У многих людей запахи ассоциируются
с цветом. Возьмите краски, если ребенок умеет с ними работать или фломастеры.
Если же он не любит рисовать, то можно вырезать из цветной бумаги квадраты 10
на
Запах и музыка. Очень важно для развития ребенка задействовать все чувства ребенка и особенно в их взаимосвязи. Мы уже пробовали рисовать запахи. А теперь давайте попробуем подобрать разным запахам, которые у вас уже есть в коллекции (мы надеемся, что вы уже набрали достаточно разных запахов) звуки, ноты. Для этого вам понадобится любой музыкальный инструмент, достаточно и детского электронного пианино. Если у вас есть разные музыкальные инструменты, то обязательно используйте их, ведь у них разный тембр. Выберите сначала один запах. Напомните ребенку о правилах как надо нюхать правильно. Вчувствуйтесь в запах. Какой он? Тонкий, теплый, холодный, широкий, пушистый, резкий, горький…? Обязательно проговорите с ребенком, используя как можно больше эпитетов для обозначения запаха. А теперь давайте попробуем подобрать звук к этому запаху. Нажимайте на разные ноты или играйте на разных инструментах, подходят ли они этому запаху. Для тонкого это будут более высокие ноты, для более густого запаха – пониже.
На каком расстоянии мы можем почувствовать запах? Давайте проверим. Предложите ребенку сказать Ам!, как только он почувствует запах. Ребенок стоит в одном конце комнаты, вы держите продукт и медленно подходите к нему. Чтобы лучше пахло, разрежьте. У детей нюх тоньше и он может почувствовать запах раньше, чем это смогли бы сделать вы, поэтому доверяйте ребенку.
Белка делает запасы. Расскажите ребенку, что белочки на зиму делают себе запасы в
самых разных местах и не всегда могут их найти, потому что они бывают в разных
местах, далеко друг от друга. Для этой игры спрячьте в разных местах, которые имеют какой-нибудь запах
орехи, шишки, листочки, цветочки, то, что увидев, ребенок сразу поймет – это
запасы белочки. В эту игру хорошо играть с несколькими детьми. Давай представим, что
мы белочки и сделали много разных запасов в разных местах. Скажите, что одна
кладовка была там, где пахнет хвоинками, а другая там, где пахло ромашками, еще
была там, где пахло неприятно – бензином (краской, машинным маслом, табаком…)
Перечислите все запахи, которые могут быть ориентиром в поиске. А теперь
вперед, кто больше найдет кладовых. Пусть дети ищут и приносят вам.
У чеснока сильный запах, стойкий и очень полезный. Если ребенок нюхает чеснок, у него укрепляется иммунитет. Эта игра объединит полезное с приятным. Возьмите зубчик чеснока, немного срежьте, чтобы запах был ярче. Еще вам понадобятся три небольших кубика картошки, размером с дольку чеснока. Так же нужно четыре кусочка тонкой ткани или бумажной салфетки. Разложите перед ребенком кусочки картошки и среди них чеснок, каждый накройте отдельно, переместите их так, чтобы было не понятно, где что лежит. Можно нюхать, наклоняться, но не смотреть. Надо найти, где спрятался чеснок. В дальнейшем вы можете усложнить эту игру, пряча под платочками и другие запахи.
Найди по запаху. Скажите ребенку, что собачка может точно определить – откуда идет запах. Бабочка, пчелка тоже могут это сделать очень точно. А как может это сделать ребенок? У него какой нюх? Возьмите что-то пахучее в баночке, это может быть и масло эвкалипта или чайного дерева, которое вы капните на ватку и положите в маленькую стеклянную баночку. Держите его в закрытой баночке, чтобы запах не заполнил помещение раньше времени. Путь ребенок стоит посередине комнаты закрыв глаза ладошкой, а вы тихо перемещаясь вокруг него встаете в каком-либо месте и открываете баночку, направив ее на ребенка, можно даже помахать ладошкой перед баночкой, чтобы направит к нему запах. Ребенок должен показать рукой, откуда идет запах.
Другой вариант этой игры. Вы ставите баночку где-то в комнате, открыв ее, пока ребенок находится в другом месте. Зовете ребенка и предлагаете ему найти, обязательно скажите, что ему надо принюхиваться – где сильнее всего пахнет.
Праздничные запахи. Ваш малыш еще слишком мал, чтобы мог запомнить разные праздники и тем более знать, какой праздник чем пахнет, но есть запахи, которые вызывают радостное, праздничное настроение. Давайте воспользуемся вашей коллекцией запахов: предложите ребенку найти самые приятные, самые веселые запахи. Интересно, что это окажется?
А теперь выложите перед ребенком разные продукты и спросите его, чтобы он хотел взять себе на день рождения. Понюхайте вместе с ним эти продукты. После этого предложите ему подобрать продукты маме на день рождения, папе, бабушкам и дедушкам. Напоминайте ребенку, что надо подобрать любимую еду того, кому подбираем на праздник.
Расскажите, какой праздник чем пахнет и почему. Новый год пахнет елкой, бенгальскими огнями, мандаринами и апельсинами. Восьмое марта пахнет мимозой, потому что в это время она расцветает и букеты мимозы продают везде, многие дарят эти цветы. Майские праздники пахнут черемухой и сиренью, потому что в это время они расцветают. Праздник знаний 1 сентября пахнет астрами и георгинами. А чем еще могут пахнуть праздники? Вот например День защитников отечества пахнет силой и мужеством. День рождения пахнет подарками и суматохой. Придумайте сами яркое и образное представление о празднике.
А какие запахи бывают? Люди давно пытались классифицировать запахи, но единой системы нет до сих пор, вот два варианта деления запахов: шесть "основных" запахов: цветочный, фруктовый, зловонный, пряный, смолистый (как скипидар) и запах гари. А вот другая классификация: девять четко различимых групп запахов: фруктовые (эфирные); камфарные или миндальные (ароматные); цветочные (душистые); мускусные; чесночные, хлорные или серные; запахи горелого; сырные; запахи жира или пота; зловонные (отталкивающие); гнилостные или экскрементов (тошнотворные).
Давайте проведем опыт, чтобы определить, на чем запах сохраняется лучше? Подберите пять разных материалов, это может быть:
- хлопчатобумажное, носовой платочек или просто лоскуток ткани
- небольшой лоскуток синтетической ткани
- что-то кожаное, перчатку
- листок бумаги
- губку
- зеркальце
- что-то пластмассовое
- металлическую ложку
Капните на каждый выбранный предмет совсем немного туалетной воды и уберите их так, чтобы они находились на некотором расстоянии друг от друга. Проверьте на следующий день, для этого возьмите образец и помашите им перед носом.
Это интересно:
Сенбернар может найти человека за
200 –
У других животных тоже хороший нюх, волки могут идти по следу оленей, кабаны с помощью носа могут находить съедобные корешки. Очень тонкий нюх у лисы. Но в ее норке пахнет плохо и для того, чтобы не потерять нюх, у лисы в основании хвоста есть специальная железа, испускающая запах фиалок. Лиса сворачивается клубочком и носом утыкается в это место, так ее нюх только улучшается.
А есть ли нюх у рыб? Многие рыбы, особенно акулы обладают превосходным обонянием и способны обнаруживать кровь на очень больших расстояниях. Лосось по запаху всегда найдет свою родную речку даже после долгих лет в океане. Рыбы улавливают запах не носом, а специальными обонятельными мешками.
Насекомые живут в мире запахов, запахи им говорят очень
многое – опасность, еда, лететь туда, там есть самка. Самец тутового шелкопряда
может почувствовать одну молекулу запаха самки. Самое развитое обоняние - Самец
бабочки "ночной павлиний глаз"
может различать запах самки на расстоянии
Обоняние служит животным для поиска и выбора еды, помогает выслеживать добычу и спасаться от врагов, с помощью пахучих веществ метят территорию. Жизнь насекомых может полностью управляться запахами, например у муравьев, пчел, термитов.
Человек тоже может ориентироваться по запаху, если немного потренируется.
Как же получаются духи, как делают приятный запах шампуни, мыла, кремов? Для этого смешивают различные запахи – эссенции. Это сложная работа, для нее нужен хороший нюх и память на запахи. Давайте попробуем смешать разные вещества, имеющие запахи. Возможно, у вас получится что-то полезное, например для кулинарии. Для этого вам понадобятся баночки, штук 5 (для детей 2 лет не больше 3 баночек). Выберите что-то, например это могут быть специи. Возьмите за основу например корицу, насыпьте ее понемногу, буквально на кончике ножа в каждую баночку. Затем в каждую баночку добавьте что-то еще, в каждую разное. Это могут быть и специи и травы, может быть ребенок сам предложит что-то неожиданное, как например одна девочка предложила положить ванилин. Получилось нечто удивительное. Так мы сможем узнать, с чем корица лучше всего сочетается, а с чем ее лучше не смешивать. Если такая игра понравится, то это можно проделать с разными веществами и не только съедобными. Вы можете попробовать смешать шампуни, мыло, моющее средство, все что пахнет.
Можно смешивать и запахи масел. Для этого вырежьте небольшие квадратики салфетки, примерно сантиметра по 4. Капните на них разные масла. Можно их комбинировать, берите по два. Их можно положить в баночку, в ней запах смешается и можно будет оценить полученный результат.
